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淄博七河绿色食品开发有限公司
国际科技合作走出新路子
淄博七河绿色食品开发有限公司始建于2000年，主要从事食用菌的科研、开发、引进、生产、示范、推广、加工、销售。该公司自成立以来，以山东农业大学、山东农业科学院等单位为技术依托，积极开展国际科技合作与交流，实施“走出去”战略，依靠科技进步，公司发展一年一个台阶，效益逐年提高，生产基地规模逐年扩大，出口创汇逐年增加，“七河”品牌知名度逐年提高，农业产品竞争力逐年增强。2002年11月被山东省政府命名为“省级农业产业化经营重点龙头企业”。2004年,公司生产的花菇被国家农业部认定为“绿色食品”,2007年7月公司的七河牌系列产品被省工商总局评为“山东省著名商标”。全年销售收入达到5000万元，走出了一条依靠国际科技合作，跨国经营发展的路子。
一、走出国门办企业，为跨国发展积累经验
通过对韩国食用菌生产情况，市场及投资政策、环境等方面进行考察，结合国内食用菌研发技术、资源、和人力优势，七河公司先后投资120万美元，分别于2005年7月在韩国忠清北道清州市成立了中韩农产株式会社，2006年10月在京畿道平泽市成立昌华农产株式会社，主要进行花菇与姬菇的开发与生产。也是我省首家在国外办企业的农业企业。通过两年多的发展，该公司的企业经营管理水平和国际市场开拓能力得到快速提升。目前，两家境外子公司，建设食用菌生产日光温室50余个，工厂化车间5000多平方米。2007年销售收入2000万元。
二、抓住机遇，与南非进行食用菌国际科技合作
2006年11月4日，国家主席胡锦涛在中非合作论坛北京峰会开幕式上发表了重要讲话，着重指出:
“今后3年内为非洲培训培养15000名各类人才；向非洲派遣100名高级农业技术专家；在非洲建立10个有特色的农业技术示范中心”、“拓展互利共赢的经济合作,发挥各自优势，密切经贸联系，拓宽合作领域，支持双方企业合作，提升人力资源开发合作水平，积极探索新的合作方式，共享发展成果”。
淄博七河绿色食品开发有限公司深刻领会积极贯彻胡主席讲话精神，马上进行了精心准备，并于2007年5月、8月两次派员对南非进行考察，先后考察访问了约翰内斯堡、东开普省、开普敦市、纽卡索市等南非各大城市，实地察看了南非的农技推广中心、乡村、农场、食用菌生产企业、农产品市场，拜访了市政府有关部门官员，并与当地的一些农业科研机构和有关人士进行了详细的洽谈，开展了面对面的交流。与南非约翰内斯堡市绿宝石农场达成合作协议，七河公司利用自己在食用菌研发方面的技术、人才优势与南非方面进行科技合作，在南非建立食用菌技术示范中心与基地，充分利用当地资源，进行品种选育改良，示范栽培，技术指导，为南非培训培养大批食用菌技术人才，提高其农业生产水平。南非食用菌技术示范中心与基地建设项目被列为国家对发展中国家科技援助项目，并获30万元经费支持。该项目的实施为公司开发非洲市场打下了良好基础，具有积极长远的意义
三、与韩国大周农产株式会社进行杏鲍菇工厂化生产技术合作
杏鲍菇是近年来兴起的一种大型优质的珍稀食用菌，其菌柄和菌盖质地脆嫩，肉质肥厚味道鲜美，且具有独特的杏仁香味，素有“平菇之王”的美誉。杏鲍菇营养非常丰富，它是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品。含有多种人体必需氨基酸，易被人体吸收利用，可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，对肿瘤也有一定的预防和抑制作用。是老年人和心血管疾病与肥胖症患者理想的营养保健食品。因此，杏鲍菇是一种极具开发潜力的优质食用菌，在国际市场上销路也十分看好，在日本杏鲍菇尤其受欢迎。
杏鲍菇的生产在我国还属于新兴产业,总的来说技术不是十分成熟,生产还很不规范;以传统方式生产杏鲍菇具有许多局限性,首先在生产方面由于杏鲍菇其本身的特性决定了其对生产主体的技术要求较高,而在我国传统食用菌生产多一家一户的分散经营为主,各个生产单位的生产条件不同,对技术的掌握程度也不同,再加上引种的不规范，决定了产品品质的参差不齐,很难形成统一的标准,在很大程度上制约了珍稀菇菌产业的发展。因杏鲍菇工厂化生产投资大，技术高，山东省目前在这一领域仍是空白。淄博七河绿色食品开发有限公司与韩国大周农产株式会社合作实施杏鲍菇工厂化生产项目，无疑会给企业和社会带来巨大的经济利益和社会效益，发展前景广阔。
该项目总投资1690万元，目前，已经按照实施方案进行技术设备考察、市场考察，计划明年建成投产。该项目建成后，年产菌袋450万袋，菌种100万瓶，生产杏鲍菇750吨，年新增产值1200万元，实现利税400万元，增加就业人员150人，带动菇农500余户参与杏鲍菇生产，建成山东最大的杏鲍菇生产基地。
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